[대전 둔산동 타임월드] 능두네- 태국음식전문점, 팟카파오무쌉이 맛있던 곳 [방문후기 메뉴가격/좋았던 점/아쉬운 점]
태국에서 온 동생과 함께 아점겸 뭘 먹을까? 하다가 둔산동의 호텔에서 함께 나와 타임월드에 쇼핑겸 푸드코트를 방문했다가 발견한 #대전태국음식파는곳 #태국음식전문점 #능두네 를 소개한다.
태국에서 생활할 때, #팟타이 그리고 #태국식볶음밥 #카오팟 을 자주 먹었었는데, 현지 생활하면서 자연스럽게 접한 음식이 또 있었으니 메인사진에 걸린 #팟카파오무쌉 이라는 요리이다. 정말 로컬 스트리트 식당에서 인상깊게 뇌리에 박힐만큼 입맛이 없을 때 먹으면 따봉인 음식이라 좋아하던 음식인데 마침 우연히 발견한 능두네에서 팔길래 아점을 먹으러 방문하게 되었다. 이후로 종종 태국음식이 생각날 때 방문하게 된 #대전능두네타임월드점 을 소개한다.
네이버에 능두네를 검색해보면 유성쪽이 본점인 것 같고, 내가 갔던 곳은 타임월드 지하 푸드코트 고메이494에 위치해 있었다.
| 대전 둔산동 근처 태국음식전문 - 능두네 타임월드점
- 주소 : 대전 서구 대덕대로 211 갤러리아타임월드 고메이494 지하2층
(둔산동 갤러리아 백화점 지하2층 푸드코트에 위치)
- 영업시간 : 10:30 ~ 20:00 (19:30 라스트오더)
- 전화번호 : 0507-1325-6031
주차는 당연히 타임월드 백화점에 하면된다.
* 내가 리뷰겸 사진 담은 날은 2022년 9월 기준으로, 현재는 가격이 더 오른 것으로 알고 있다.
모든 사업장의 정보는 사정으로 문을 닫거나 변경될 수 있으니 참고만 바라며, 네이버 재검색 추천.
매장 전경이 딱 보아도 태국스러운 느낌을 고스란히 가져다 두어서 마음에 들었다. 태국의 로컬 빈티지스러운 느낌과 치앙마이의 카페느낌을 믹스한 느낌이라 능두네의 네이버 정보를 찾아보니 다음과 같은 코멘트가 있었다.
"능두네는 태국 치앙마이 현지 유명 맛집에서 직접 배워온 비법 그대로,
30시간 이상 육수를 끓여 완성시킨 쌀국수와 모든 음식을 직접 만드는 태국 전통식당입니다."
사장님의 철학이 내가 느꼈던 분위기에 부합하는 듯 싶었다. 태국인 동생 또한 '찡찡 (진짜) 타이'라고 했다. 서거하신 라마9 푸미폰 국왕님 사진도 정면에 걸려있었다.
매장의 입간판과 카운터 정면에 메뉴를 한눈에 쉽게 볼 수 있게 해둬서 보기 좋았다. 다만 느낌으로서는 한국의 물가가 요즘 많이 오른건 인정하지만, 태국에서 완전 주거지 동네 로컬 스트릿 식당에서 카오팟 기준 비싸야 50밧=약 2,000원, 터미널 21이나 비싼 몰 기준 80밧~ 150밧 기준을 생각해보면 얼매나 비싼지 알 수가 있다. 하긴 한국음식도 태국에서 먹을라면 김밥 한줄에 거의 6천원 돈이니 이해해야지. 이해가 되지만 들어가는 재료가 단순하고 그렇게 비싼게 아닌데, 현지화로 인해 비싼 느낌.
나는 그리웠던 팟카파오무쌉을 먹었고, (팟 - 볶다, 카파오 - 바질, 무쌉 - 다진 돼지고기) 동생은 똠얌쌀국수가 태국인 입맛으로서 진짜 똑같은지 궁금하다며 시켰다.
주문한 음식을 기다리며, 태국을 느낄 수 있는 수저통과 수저와 젓가락, 대부분의 태국의 로컬 식당 젓가락은 한국처럼 무겁지 않은 안에가 비어있고, 둥그런 가벼운 젓가락인데, 능두네는 숟가락은 태국과 똑같아서 괜시리 미소가 지어졌다. 수저통 또한 태국과 동일하다.
| 똠얌쌀국수
처음에 동생이 먹어보더니 뭔가 오묘하다. 사진과 다르게 좀 부실한 내용이다 하다가 계속 먹더니 깊은 맛이 우러난다고 칭찬했던 #똠얌쌀국수
| 팟카파오무쌉
내가 시킨 팟카파오무쌉, 태국 현지에도 그렇고, 능두네에도 그렇고, 태국은 계란 후라이 방식이 우리나라와 다르다. 우리나라 계란후라이는 살짝 두른 기름에 구우며 살짝 튀겨내는 방식이라면, 태국 음식은 날씨가 더운 탓과 중국인이 많이 살고 영향을 받은 탓에 많은 기름에 튀기고, 빠르게 볶는 식이 많다보니, 계란 후라이 역시 깊은 기름에 튀겨내면서 노른자는 살리는 식의 스타일인데, 나는 완숙이 좋아서 사장님께 부탁드렸더니 원하는 대로 만들어주셨다.
#팟카파오무쌉의향 이 얼마나 그립던지, 태국에서 지낼 때 처음 이 녀석을 소개받고 먹었을 때는 태국 특유의 향신료와 #바질 의 향기가 어우러져 코를 찌르는 듯한 느낌에 적응이 안됐었는데, 팟카파오무쌉의 화력이 높은 불에 빠르게 볶아 내는 #불향 과 소스가 어우러지며 깊은 맛과 매콤함이 나는 그 느낌이 이상하게 중독되어서 자주 먹었던 요리였는데 이렇게 대전에서도 먹을 수 있다니 참 행복했던 것 같다.
| 대전 태국음식전문 - 능두네 타임월드점 후기
- 주소 : 대전 서구 대덕대로 211 갤러리아타임월드 고메이494 지하2층
(둔산동 갤러리아 백화점 지하2층 푸드코트에 위치)
- 영업시간 : 10:30 ~ 20:00 (19:30 라스트오더)
- 전화번호 : 0507-1325-6031
* 내가 리뷰겸 사진 담은 날은 2022년 9월 기준으로, 현재는 가격이 더 오른 것으로 알고 있다.
모든 사업장의 정보는 사정으로 문을 닫거나 변경될 수 있으니 참고만 바라며, 네이버 재검색 추천.
- 가격 : ★★
내가 포스팅한 사진은 작년 9월 말 사진으로서, 작성시점 기준인 2023년 네이버를 찾아보니 더 올랐던데, 돈 더보태면 왠만한 뷔페도 갈 수 있는 가격이라 가성비는 솔직히 떨어지는 듯 하다.
- 친절도 : ★★★★
아점겸 갔던 터라 아직 분주하신 오픈 타임이었는데, 사장님도, 서빙하시는 직원분도 친절하신 편이었다.
- 맛 : ★★★★★
맛은 인정이다. 음식도 신선함이 느껴졌고, 태국 특유의 불향과 맵고, 시고, 깊은 맛이 잘 우러나서 좋았다.
수 많은 프랜차이즈가 있지만, 태국 음식 전문이기 때문에 다른 식당보다는 희소성이 있어서 잘 운영될 듯 싶다.
태국음식을 그리워하는 나같은 사람을 위해 오래오래 되었으면 하는 바램이다.
태국식 향신료 느낌의 향이 진해서 거북한 사람들에게는 우리나라에 #공심채 #모닝글로리 로 알려진 야채로 볶아낸 #팍붕파이뎅
또한 추천한다. 반찬에 익숙한 한국인에게 아주 제격인 음식.
#내돈내먹 #태국레스토랑 #태국음식메뉴이름추천 #태국볶음밥
이상입니다.
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