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[애호박전] 부침찌짐,30분도 안걸리는 비오는날 생각나는 음식 [만드는방법/소개]
[애호박전] 30분도 안걸리는 비오는날 생각나는 음식 [만드는방법/소개] 안녕하세요 제이캐슬입니다. 날씨가 계속 무덥고 찝찝하다가, 대전도 아주 시원스럽게 비가 내리는군요. 저녁반찬 이럴 때 바삭바삭한 전 생각나죠? 전에 만들어먹다가 비오는날 올리려고 아껴뒀던 애호박전 ㅋ 사실 요리실력이 없어도 그냥 칼질과 부침만 할 줄 안다면 크게 어려울 것도 없지요. 준비물 제일 중요한 싱싱한 애호박, 도마, 칼 밀가루, 튀김가루, 기호에 따라 카레가루 계란, 프라이펜, 식용유, 소금, 간장 ▲ 잘 씻은 호박이를 도마에 놓고~ ▲ 먹기 좋게 쓸어 주세요. ▲ 부침하기 이전에 쓸어둔 호박들에 소금을 투하한 후에 흔들어주세요 Shake it~ ▲ 호박에서 나오는 물이 마르기 이전에 밀가루에 마사지를 해준 뒤에 계란옷을 ..
2013. 6. 25.
